Social brewing lab (”Labra”) on Bruuverin ikioma pienpanimo. Labra on olutskenen anarkistilapsi, jossa ammattitaito kohtaa intohimon ja luovan hulluuden. Tuloksena on hekumallisen hyviä, lukuisia kunniamainintoja kumartaneita oluita, joita asiakkaamme saavat etuoikeudella maistella ravintolan puolella.

Social Brewing Lab tarjoaa myös kiinnostavan näköalan oluentekoprosessiin: Voit seurata lasin takaa esteettä panimon arkea, tuotteiden valmistumista ja panimon isäntänä häärivää Juhania työssään.

Labrassa valmistuu legendaarisia ja perinteitä kunnioittavia oluita, mutta myös villin kokeellisia juomia olutmaailman rohkeille edelläkävijöille ja valtavirtaa vastaan uiville. Tervetuloa maistelemaan!

Miten pääsen alkuun olutharrastuksessa?
Kuuluuko makupalettiisi tällä hetkellä peruskeppana ja kesäsidukka? Loistavaa! Se on mitä mainioin alku. Meistä jokainen on aloittanut harrastuksensa joskus näistä jaloista juomista. Sen lisäksi jokainen meistä opettelee koko ajan lisää – olutharrastus on nimittäin elämänmittainen ilo!

Lompsottele siis rohkeasti Bruuverin tiskille, tarjoilemme sinulle mielellämme peruskeppanan mallia 2.0. tai johdatamme sinua rohkeammin syvemmällekin olutskeneen.

Baaritiski lähestyy, mitäs nyt?
Tiskin takana heiluu baarihenkilömme. Hän on touhukkaasta ulkomuodostaan huolimatta rakastettava persoona. Älä siis epäröi kertoa, jos olet vielä olut-untuvikko. Paljasta hänelle reippaasti makumieltymyksesi: mikäli olet makeaa rakastava sokerohiiri, sano toki se! Jos taas hapan ja kitkerä kuvaavat sinua ja mieltymyksiäsi paremmin, kerro rohkeasti!

Henkilökuntamme suosittelee sinulle ilomielin oluita tai muita juomia ja perehdyttää sinua aiheeseen, jos niin haluat. Olet sydämellisesti tervetullut myös kuukausittaisiin pruuveihin, jossa pääset mukavasti sisään sammioiden, maltaiden ja humalien maailmaan.

”Koeputki” uteliaalle maistelijalle
Haluaisitko oikotien olutmaailmaan? Tilaa ”Koeputki”, maistelu-menu, johon voit valita hanaoluistamme viittä erilaista Social Brewing Lab:in sekä muiden panimoiden olutta 2 dl annoksissa. Koeputki on hyvä valinta, kun haluat tutustua esimerkiksi erityyppisiin olutlaatuihin tai ajankohtaiseen valikoimaan sekä uusiin tuotteisiin.

Vinkki: Huimaako ajatus kokonaisesta litrasta olutta? Jaa Koeputki kaverin kanssa!